A Amunesc, em parceria com a Epagri, realizou em outubro e novembro, o 1º Seminário de Alimentação Escolar da Região Nordeste de Santa Catarina, em duas edições, em Joinville e São Bento do Sul. O Seminário promoveu a discussão com a comunidade escolar sobre a importância da educação alimentar e nutricional. O tema norteador foi a seletividade alimentar dos estudantes na Educação Básica.

Foram debatidos temas relacionados as mudanças na Resolução FNDE n° 6/2020 (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação), introdução alimentar e seletividade alimentar, e apresentação de boas práticas. O município de São Francisco do Sul também apresentou um case de boas práticas de abordagem.

Cerca de 450 pessoas participaram das duas edições do evento entre profissionais da área da saúde, educação, estudantes, membros dos Conselhos de Alimentação Escolar/CAE, pais e familiares de estudantes.

A mentora do Colegiado de Educação da Amunesc, Denize Silva, defende a importância desses debates para avançar em questões relacionadas às políticas públicas, investir na educação alimentar e nutricional para crianças e adolescentes, além de contribuir com a prevenção de doenças. “A alimentação saudável na escola é fundamental para o desenvolvimento do aluno, preparando os cidadãos para uma vida com mais saúde e qualidade de vida”, destaca.